A propos
Originaires de France, Florence et Fabrice ont tous deux dirigé avec succès des hôtels et des restaurants en France, acquérant ainsi une expérience variée dans le domaine touristique, avant de décider de partir ensemble aux États-Unis pour découvrir une nouvelle culture et une nouvelle langue.
Après avoir appris l'anglais et dirigé avec succès des entreprises aux États-Unis, ils ont tous deux ressenti une forte envie de revenir en France et d'y reprendre leur vie.
Lors d'un voyage dans les Alpes, ils ont fait connaissance avec le restaurant "Le Mouflon" et en sont tombés amoureux. Lorsqu'ils ont découvert qu'il était à vendre, leur décision a été facile à prendre...
"Notre objectif est de conserver l'âme du Mouflon qui est un acteur essentiel de La Plagne depuis XX ans. Nous aimons l'hospitalité des habitants de la région et la façon dont elle se reflète dans la nourriture. Nous sommes fiers de perpétuer les traditions de la Savoie tout en ajoutant notre touche personnelle au menu du Mouflon."
-Florence & Fabrice
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